בוגר הפקולטה למשפטים של המכללה למינהל – המסלול האקדמי (L.L.B).
התמחה ברשות המסים במחלקה המשפטית הארצית לתיקי מכס ומע"מ ונקלט לעבודה במשרד עו"ד שפיר לאחר הסמכתו כעורך דין.
תחומי עיסוקו העיקריים של עו"ד גנוט בתחום האזרחי-ציבורי עם התמחות במשפט המוניציפאלי על כל רבדיו, לרבות מיסוי מוניציפאלי (ארנונה, היטלי פיתוח והיטל השבחה), תכנון ובניה, דיני מכרזים, חקיקת עזר ודיני עבודה, ובכלל זה ליווי עבודת ועדות מוניציפאליות, ייעוץ שוטף, ייצוג רשויות בהליכים בבתי משפט, בתי דין, ועדות ערר וכיו"ב.
כיום מלווה עו"ד גנוט את תאגיד המים והביוב מי חדרה בע"מ (מיסודה של עיריית חדרה), במתן ייעוץ משפטי וליווי שוטף, בשורה ארוכה של תחומים בהם: מכרזים, התקשרויות, דיני עבודה, דמי הקמה, אגרות והיטלים, משפט מסחרי ומנהלי, ליווי התאגידים מול רשויות סטטוטוריות בדגש על רשות המים וייצוג משפטי מול כל ערכאות המשפט לרבות עריכת חוזים מכרזים ומתן חוות דעת.
עו"ד גנוט משמש כיועץ משפטי למועצה מקומית סביון, תפקיד הכולל מתן ייעוץ משפטי שוטף למועצה בכלל תחומי פעילותה, לרבות עריכת חוזים, מכרזים, ליווי ועדות המועצה ומנהלת הארנונה, וייצוג בהליכים משפטים, בועדות ערר ועוד.
בנוסף עו"ד גנוט מעניק שירותי ייעוץ משפטי לחברה הכלכלית ללוד בע"מ, לרבות בתחום ההתקשרויות, דיני עבודה וייצוג בהליכים משפטיים.
עו"ד גנוט מלווה את רשות שמורות הטבע והגנים וחברת מקורות בייצוג בהליכים משפטים ומתן ייעוץ בתחומי המיסוי המוניציפאלי.